2024年3月– date –

こんにちは。こぐまらてです。 今回はしりしり器の使い方とコツについて。 しりしり器は「野菜を千切りする道具」のひとつで、形状は ・板タイプ（野菜を動かす）・ピーラータイプ（道具を動かす） があります。 今回は上の写真にある、一般的な木製で板タ...

こんにちは。こぐまらてです。 今回はしりしり器を使用するメリットについて。 しりしり器の「しりしり」とは、すりおろす動作音「すりすり」の沖縄県の方言。炒め人参を卵でとじた「人参しりしり」という料理は沖縄の家庭料理として広く知れています。 こ...

こんにちは。こぐまらてです。 今回はインスタントポットで「発芽発酵玄米」を作れるか、について。 インスタントポットで炊飯ができるのは知っているんだけど、保温して発酵はできるのかな？そもそも玄米を美味しく炊ける？ 発芽玄米と発酵発芽玄米の違い...

こんにちは。こぐまらてです。 今回はスターバックスのコーヒープレスサービスについて。 コーヒープレスサービスって何？ 注文方法を詳しく知りたい！ 頼んでみたいけど難しそう…わからないことがいっぱいで不安＞＜ という方に向けて今回は、スターバッ...

こんにちは。こぐまらてです。 今回は、現在Netflixでも人気急上昇中、火曜日夜10時からのTBSドラマ「Eye Love You」第９話のテオの心の声について。 テオの心の声、韓国語でなんて言っているかわかんないよ～！ 大好きなドラマで韓国語を勉強したい！韓国...

こんにちは。こぐまらてです。 今回はコーヒープレスの特徴について。 コーヒープレスって何？ コーヒープレスで淹れると美味しいの？他のコーヒー器具との違いは？ 淹れ方難しいかな？外で気軽に楽しめる場所はある？ この記事ではコーヒープレスとは何か...

こんにちは。こぐまらてです。 今回は、リーガロイヤルホテル大阪のレストランのひとつ、「日本料理なかのしま」の雰囲気について。 日本料理なかのしまの雰囲気って格式高そうだけど、どんなレストラン？ 今度デートで使ってみたいけど雰囲気良さそうかな...

こんにちは。こぐまらてです。 今回は、２０２４年春シーズンの期間限定メニュー「宇治抹茶チーズケーキ」の販売期間について。 定番「ニューヨークチーズケーキ」の宇治抹茶フレーバーとのことで、チーズケーキ＆抹茶好きの方は必見メニュー！ ただスター...

こんにちは。こぐまらてです。 今回は、リーガロイヤルホテル大阪メインラウンジで飲んだコーヒーについて。 憧れのラグジュアリーホテルのラウンジでコーヒーを優雅に飲んでみたい♥でも実際美味しいのかな？ 一杯1,000円以上の珈琲。普通はなかな...

こんにちは。こぐまらてです。 今回は、現在Netflixでも人気急上昇中、火曜日夜10時からのTBSドラマ「Eye Love You」第８話のテオの心の声について。 テオの心の声、韓国語でなんて言っているかわかんないよ～！ 大好きなドラマで韓国語を勉強したい！韓国...