こんにちは。こぐまらてです。
今回は、2023年版「スターバックス® アニバーサリーブレンド」を実食レビュー!
2023年版アニバーサリーブレンドの味について、実際に飲んでみた人のレビューや感想を知りたい!
苦さずっしりって聞いたけど、冷めると酸味出てくる?
販売期間はいつまでか知りたい!
この記事では、2023年版アニバーサリーブレンドの味を「味覚」「時間軸」を基準にそれぞれご紹介しています。
あわせて販売期間はいつまでかも調査!
イートインのコーヒープレスサービスで飲んでみたよ!コーヒープレスならではの味わいも解説!
ぜひ気になる項目をチェックしていってくださいね!
【アニバーサリーブレンド2023】味わい(味覚)
全体評
こぐまらて指標はこちら。
・苦さ・・・・・★★★★★(5)
・酸味・・・・・☆☆☆☆☆(0)
・甘味・・・・・★★☆☆☆(2)
・香ばしさ・・・★★★★★(5)
・コク・・・・・★★★★☆(4.5)
・力強さ・・・・★★★★★(5)
苦さを最大限に知りながらも、香り高く味わい深い。単なる甘さではなく、深みから出るまろやかな甘さ。「素敵な大人」の代名詞のようなコーヒー豆でした。
ここからは味覚ごとに解説していきます。
苦さ ★★★★★(5)
かなりビター。
初めから最後までビターな余韻が長く残り、苦みを優雅に楽しめます。
口の中でふわーっとコーヒーアロマの香りが広がります♡
コク・香ばしさと相性が抜群。渋みやえぐみはあまり感じませんでした。
酸味 ☆☆☆☆☆(0)
酸味は全然感じませんでした。
爽やか・フルーティー感の飲みやすさとは、真逆の立ち位置。
どっしり落ち着いた大人の味
甘味 ★★☆☆☆(2)
コーヒーチェリーのフルーティーな甘味は0に等しいです。
しかしコク(脂肪分)が強いので、コクが持つまろやかな甘味を感じることができます。
その観点で甘味2
香ばしさ ★★★★★(5)
香り・味ともに、香ばしさが一番に広がります。
スターバックス公式には「杉を思わせる風味に、ブラックトリュフやフレッシュハーブのニュアンス」とあります。
こぐまらては、特定の植物の強い香りというより、クセのないシンプルな木を焼いたような香ばしさを感じました。
その心地よい香りに加えて、焙煎のビターな香ばしさもプラス。
コク ★★★★☆(4.5)
とてもコク深さを感じました。
コーヒーの「コク」は、コーヒーの脂肪分をうまく抽出したもの。
脂肪分のまろやかな甘味がいい働きをしていて、強い苦さと香ばしさを調和してくれていました。
コク深いのは、コーヒープレスのおかげもありそう。苦さ・香ばしさ・コク深さをしっかり感じ、一口をゆっくりと味わいたくなるような満足感。
「4.5」なのは「エスプレッソには叶わなかった」というところです。指標をコーヒープレスに絞ると「5」です。
【コーヒープレスとは?】
コーヒープレスは、コーヒーを淹れるための道具の一つ。フィルターが金属製なのでオイル分がそのまま抽出され、コクや深みをより強く感じるのが特徴です。
※スターバックスでは自分の好きな豆をコーヒープレスで抽出して出してくれる「コーヒープレスサービス」というサービスがあります。
力強さ ★★★★★(5)
「ずっしり」「どっしり」「力強い」という言葉がとても似合うコーヒー豆です。
お口のなかでもしっかりと残り、お腹にもずっしりきます。
「苦さ」と「香ばしさ」を支えている部分が、この「力強さ」のように感じます。
【アニバーサリーブレンド2023】味わい(時間軸)
一口目(アツアツ)
香り通りの味
飲む前にマグカップを口先に近づけると、すごく香ばしいビターな香りが広がります。酸味の香りはなくいかにも力強い苦味がしそうな香りです。
一口飲むと、まず香ばしい苦味がずどんとやってきます。
ずどんと来ますが苦味にえぐみがないため、風味豊かなコーヒーアロマをを心ゆくまで楽しめます。
この時点で酸味はまったく感じません。
中間(少しぬるめ)
酸味来ません!
冷めると酸味来るかなと思いきや、まったく来ません。
アツアツの時よりかは「ズドン感」の落ちた、落ち着きあるビターと香ばしさを楽しめます。
最後(冷めた後)
最後まで酸味来ません!酸味苦手派は優勝!
完全に冷めると少しくらいは酸味くるかな、と思いきや、まったく来ません。驚き。
冷める度合いが進むにつれて、ズドンとくる重さが取れてきます。しかし依然としてあっさりではなく、深くいい苦味がしっかり残ります。
香ばしさはアツアツの時が一番強くきました。
お勧めな方
スターバックスのフードと相性抜群だなと感じるコーヒー豆でした。
販売期間はいつまで?
「アニバーサリーブレンド2023年版」の販売開始は2023年9月1日から。
「販売期間がいつまでか」の明記はありませんが、定期的に公式アプリで販売状況を確かめていると、2023年11月1日のホリデー商品発売日からアニバーサリーブレンドの姿がなくなっていました。
結果的に販売期間は2023年9月1日~10月31日まで。
2024年度版のアニバーサリーブレンド販売期間の目安になりそうですね!
まとめ
いかがでしたか?
2023年版の販売は終了していますが、来年度の販売も楽しみですね!
NYチーズケーキとチョコチャンクスコーン好きにはたまらない味…♥
それでは、今日も幸せ溢れる素敵な一日を!
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