こんにちは。こぐまらてです。
今回は、リーガロイヤルホテル大阪のレストランのひとつ、「日本料理なかのしま」の雰囲気について。
日本料理なかのしまの雰囲気って格式高そうだけど、どんなレストラン?
今度デートで使ってみたいけど雰囲気良さそうかな?
この記事では、レストラン「日本料理なかのしま」の雰囲気・実際利用して感動した点・使えるシーンについてご紹介しています。
「日本料理なかのしま」の雰囲気を知りたいな、という方は、ぜひ最後まで読んでいってくださいね♪
【日本料理なかのしま】雰囲気は?
落ち着きある洗練された「和」
【入り口近くのテーブル席から撮った写真↑】
全体的に落ち着いたトーンのインテリアと、間接照明のようなライトが印象的。
座席とインテイリアは黒基調+濃色ウッド調。黒が高級感・洗練された重厚感を醸しながらも、ウッド調が居心地の良さをプラスしてくれています。
窓際じゃない、黒基調にぽわっと光る照明が心地よく落ち着きます。
今回座ることはなかったですが、奥に進むと、川が流れているような曲調のインテリア・カーペットが目に入り、高級感ある「和」の雰囲気が演出されていました。
シティービューの景色
おはようございます😊
— コネクト大阪 -大阪のうまいもんお取り寄せ-【公式】 (@connectosaka) November 5, 2021
今朝の大阪市は晴れ☀️
最高気温は20℃予報
#企業公式が毎朝地元の天気を言い合う
昨日の素敵な景色💓
リーガロイヤルホテル(大阪)30階
オープン前で店内暗いですが、西陽がビル群にあたって絵に描いたような絶景でした😊クリスマスとか記念日いいですね〜
日本料理なかのしま pic.twitter.com/aP1b8K1XqN
【奥の席のシティービューが楽しめるテーブル席】
ランチ時のお昼は、ビル街のシティビューと山脈の背景が同時に楽しめます。
私が座った入口側のテーブル席は窓際ではなかったのですが、シティビューが見えました。京セラドームと高い建物が大きく見えて、全体的に都会の街並みと、奥の奥に山脈、あと海?が遠くに見えました。
奥のテーブル席だと開放感が圧倒的に変わり、昼間は見えるものも少し変わるのがわかります。
夜は夜景がとっても綺麗に見えるみたいで、公式サイトや旅行予約サイトで写真を見てみると、とても美しくムードがさらに上がり、綺麗な夜景の中で食事を楽しめそうです。
座り心地の良い座席
今回案内された入り口側のテーブル席は双方がソファ席になっており、深く沈まず座り心地良い、かつご飯も食べやすいソファ席でした。
ソファ席はイスとの距離感や沈み具合が難しいこともありますが、その心配はなく快適にご飯をいただけました。
その他はゆったりとした柔らかそうなソファイスのお席が多かったです。
入り口側の窓側席は、横間隔がゆったりとしたおひとり様も楽しめそうなカウンター式のお席、奥に進むと開放感あるシティービューが楽しめるテーブル席が広がっていました。
座席は基本テーブルとソファイスの洋式ながら、インテリアや照明などで洗練された和の雰囲気を楽しめるレストランのつくりになっていました。
快適ながら「和」を楽しめる、素敵な空間になっています。
【日本料理なかのしま】感動ポイントを6つご紹介
とてもおいしいお茶
料理の前に一番初めに出てきたこのお茶。これがとってもおいしかったです。
ほうじ茶かな?しっかり温かくてほどよく香ばしいのに、お茶のえぐみがなくすっと飲めます。
また絶妙なタイミングで、何回も継ぎに来てくださりました。
お料理にも合うしそのまま飲んでも美味しかったです。
のどの渇きやお口直しのためだけでなく、この味が恋しくなってお茶を飲んでました。
遊び心のあるおいしさ
レストラン日本料理なかのしまさんのお料理は、発想力が豊かで、美味しいと同時に食べていてとても楽しかったです。
発想力の斬新さに感動したお料理を一部ご紹介↓
◆「鱈白子の胡麻豆腐」胡麻と白子の相性の良さ
◆「干し柿のクリームチーズ巻き」2つの組み合わせ
◆「白身魚の揚げ物」スパイシーな揚げ衣
シェフさんの素敵なアイデアや五感の豊かさに、とっても楽しませていただきました。
基礎がおいしい
ご飯、味噌汁、お出汁、お茶。
和食の基本となるこれらがほんとうに美味しかったです。さすがだなぁ、と感じさせられました。
アイデアに斬新さもありながら、基礎となるものがちゃんとしっかりしていたので、信頼できるお店の証だなと感じました。とても美味しかったです。
土台、母体となるものがしっかりしているからこそ、斬新なアイデアのものも活きるし、全体的な満足度もアップするのかなぁと思いました。
品と可愛らしさのある器
海老真薯のお椀
色遣いは『黒』『銀に近い白』『金に近い淡黄』
シンプルで落ち着きと柔らかみのある色遣いなのに、白と黄の水玉模様が大振りで愛らしさがある。
リボン掛けされた三段弁当
お重なんだけどフォルムが丸くて親しみやすく、リボンもついて可愛らしいのに、色が『黒』『渋紫』『濃赤』で、色遣いにかっこよさがプラス。
段の中身は、種類豊富で色とりどりの段と、「一品」をしっかり一段で魅せる潔さのある段を組み合わせて、多種類の満足感も、一品一品に力入れてますという両方の満足感を得られます。
デザートの器
すごくきれいな濃い青に、きれいな艶。
色味一つ一つにも心や感性が行き渡っているな~と感じました。
ジャストな配膳のタイミング
お茶を継ぎに来てくれるタイミング、すごく心地よくありがたかった。
一回も空になって待たなかった。でも頻繁に来てめんどくさいことも一切なかった。
お食事も一つ食べ終わって、ちょうど次食べたいなというタイミングで次の料理が出てくれる。
過度に待つことも、過度にせわしなく次々と料理が運ばれてきて食べるの追いつかない、焦って食べなきゃということもなかった。
だからといって、スタッフさんが客席の横をたくさん通って様子を見に来るわけでもなく、どうやってタイミングはかってたんだろう?と不思議。
最高に絶妙なタイミングで配膳してくれました。
居心地のいい接客
全体を通してとても「居心地がよかった」です。
過度にお客様を持ち上げてこっちが気を遣うような感じもなく、礼儀はもちろん声のトーンや雰囲気に「自然な落ち着き」がありました。
高級なところって、お料理に見せ場があったりするから、「スタッフさんやシェフさんが客席に長時間いて、あまり一緒に来た人とゆっくり話せなかった」「見せられすぎて疲れた」ということがあってもおかしくないのに、
ほんとさりげなく、椀物をその場で準備してくださったり、ちょうど心地よい距離感を保ちながらもしっかり様子を見てくれていて、来てほしい時にさっと現れてくれる。
さすがだなぁすごいなぁと思いました。
せかす様子も、待たせることもなく、本当にいい意味で「何も違和感がない」だから心地良かったんだと思う。
ぜひまた定期的に食べに来たい!心からそう思えるレストランでした。
使えるシーンたくさん!デートやおひとり様まで◎
【使えるシーン例】
◆デート(特別な日も◎)
◆友人と
◆家族と(三世代一緒◎)
◆接待
◆おひとり様
落ち着いた雰囲気で、贅沢にゆったり食事を楽しみたい方にぴったりなレストランです。
高級感ある「和」の雰囲気・快適さと居心地の良さ・洗練された接客はお墨付き。
大切な相手をもてなしたい、記念日など大事な日の食事も、相手も自分も満足できる安心して選べるレストランです。
広々としたカウンター席もあるので、おひとり様のご褒美ごはんにもうってつけです。
まとめ
いかがでしたか?
リーガロイヤルホテル大阪 日本料理なかのしまの雰囲気についてでした。
月ごとにメニューが変わるみたいなので、入念に準備したい方はメニューを事前に確認するのがいいかも。
すごく素敵な雰囲気と発想力豊かでおいしいメニューだったので、ぜひ色んな方に色んなシーンで訪れてみてほしいなと思います^^
それでは、今日も幸せ溢れる素敵な一日を!
コメント